Egen designat julträd

SÅ här kan en lite julgran se ut som dottern hittat i skogen och vill ta hem. Design by Matilda.

Imagine- Eva Cassidy

Halkat dit på Zinkhus...

Nu har jag också halkat dit på ett zinkhus...det är riktigt snyggt tycker jag. I huset kan man sätta ett värmeljus och det lyser riktigt fint... jag tände det i går kväll. Enkel ljuslykta men ändå fin och ger ett sånt trevligt uttryck när det lilla ljuset lyser där inne. Passar bra nu till advent och kanske kan det bli mysigt med lite "snö" runt omkring, kanske nån liten tomte brevid eller glitter som utsmyckning eller bara solitär. Nu faller snön utomhus också, lagom till 1:a advent! Stora härliga snöflingor! I love It!!! Ännu mera julkänslor alltså.

Julkänslor mina vänner...

www.uniquechristmasgiftideas.org.uk/wp-content/uploads/christmas-decorations

Jag vet inte om Ni har drabbats av Julkänslor...det har jag börjat göra och då köper vi pepparkakor. Nu har vi ätit ett gäng och det är samma visa varje år, lagom trötta på dem innan Lucia. Barnen har en traditon att köpa en liten tomte eller ängel som dekoration vid den här tiden. Jag (vi) längtar i alla fall till Jul och det blir ju inte bättre när man går i affärer där julänglar, tomtar och så klart julljusstakar och stjärnor är upphängda för försäljning. Men ååååå så mysigt att titta runt på nätet och läsa om julen och spana på juldekorationer och bilder som får en att längta och drömma ännu mer...
Kolla in Nedräkning till Jul på startsidan i marias blogg!

Tack å lov för spa...

Mmmmm...efter en underbart härlig SPA helg med gott sällskap så har jag och min man nu kommit hem till vårt. Det är så gott för kropp och själ att komma iväg till detta spahotell och ta en så kallad sparitual där man själv få göra ansiktsmask, peeling, varm källa, kalldopp eller simma i ute´poolen under en stjärnklar himmel. Vi är så glada över att kunna ha denna möjlighet och åka iväg på detta sätt. Det är så nyttigt i en tid av stress och mörker att bara få komma iväg från allt och ta det lugnt. Sedan har min storasyster varit go och tagit hand om våra barn och roat dem medan vi var borta. De ville inte att helgen skulle ta slut....men de saknade oss.

Bilden är tagen från nätet och har inget med vårt spahotell att göra.

Tacopaj till syrran

Tänk att det finns människor idag som inte har receptet på Tacopaj! Självklart måste jag lägga ut mitt gamla recept från förr...jamena, då jag själv började göra denna populära paj i vårt hem.

TacoPaj

Ugn: 250 grader

Pajdeg:

50g smör eller margarin
4 dl mjöl
1 nypa salt
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk

Blanda ihop smör och torra ingredienser och häll i mjölken. Degen ska vara fast, inte kladdig.
Kläm ut degen i en pajform. Förgrädda ev. ca 5 min.

Fyllning:
500g blandfärs
1 gul lök
1 påse tacokrydda
1 dl vatten

Bryn först löken glansig och lägg därefter i färsen som bryns ordentligt. Häll i tacokryddan och blanda runt. Därefter hälls vattnet i och låt detta koka ihop i 10 minuter.

Garnering:
4 hackade tomater
2 dl riven ost
4 dl creme fraiche
4 msk majonäs
1 krm peppar
1 krm salt

Blanda samman creme fraiche och majonäs och kryddorna. Lägg i tacofärsen i det gräddade pajskalet. Lägg på hackade tomater och till sist osten. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.

Amerikanska pannkakor

Barnens första dag på höstlovet och de fick amerikanska pannkakor till frukost...som tog slut i ett nafs! Jag brukar göra sådana lite tjockare frukostpannkakor emellanåt med gräddfil i för det är så uppskattat hos barnen. Det var enligt min smak ganska sött men då går det ju bra att ha lite mindre sötare tillbehör.

Jag hittade detta receptet på: http://www.recept.nu/1.16227/marcus_samuelsson/omelett/agg_mejeri/amerikanska_pannkakor