 |
| Droppkaffe på Da Matteo |
en JAPANSK kaffemetod som jag förstod, en man som var japan intygade att det var gott. Man går till väga så att man brygger alltså en kopp i taget.
Förutom den fina behållaren som användes här brevid så liknade metoden den jag fick göra alldeles nyss när jag insåg att espressokaffet var slut o jag hittade e-brygg i frysen. Mamma gjode liknande i en kaffekanna när jag var liten, manuell bryggning...
Det var inte så längesen man gjorde så här, det var i min ljuva ungdom när jag inte hade råd med kaffebryggare.
SvaraRadera