Vardagsmat



Gräddig potatis och morotsgratäng med kryddstarka korvpaletter

 Är det någon mer än jag som ibland inte kan komma på vad som ska lagas till middag en vardag? ...Jag tänkte väl det. Men det gäller att ta fram fantasin...och erfarenheten förstås. I går letade jag i en "ekande" frys...Jaha, vad ska jag laga för nåt!!! Så såg jag den kära och det säkra kortet grädden (dessutom godkänd GI mässigt) i kylskåpet och potatis i skafferiet. Hmmm, det får bli potatis och morotsgratäng och så hittade jag två starka korvar i frysen. Skar upp lite gurka i stavar och kokade lite god broccoli. Tillslut blev det en riktig festmåltid! Kanske ett middagstips...var inte rädd för att experimentera och våga lite även om just denna måltid var ett rätt säkert kort så att säga.